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指出了硒被小麦吸收、运转之后,能提高产量,改善品质,增强小麦对人体的保健功能。从小麦对硒的吸收、运转与硒的形态、硒在小麦体内的生理效应、硒对其他重金属的拮抗作用、硒的基因水平研究几个方面对小麦富硒研究进展进行了综述。
小麦富硒研究进展
【摘 要】
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指出了硒被小麦吸收、运转之后,能提高产量,改善品质,增强小麦对人体的保健功能。从小麦对硒的吸收、运转与硒的形态、硒在小麦体内的生理效应、硒对其他重金属的拮抗作用、
【机 构】
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长江大学,湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,湖北省农业科学院农业经济技术研究所,长江大学主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心,湖北省富硒产业研究院
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2015年12期
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