鸡骨蛋白源血管紧张素转换酶抑制肽制备技术

来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:oswaldhui
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
(1)技术简介在高血压发病率日益增高的今天,人们越来越关注降血压药物和功能食品的研究和开发。鸡骨蛋白源血管紧张素转换酶抑制剂,是当今治疗高血压和心力衰竭的主要有效药物,人工合成药物的副作用促使食源性鸡骨蛋白源血管紧张素抑制剂的快速发展。而我国对包括鸡骨在内的动物骨的加工利用还比较落后,利用程度也较低,每年都有大量的动物骨被白白浪费或加工成附加值很低的产品。该技术建立了高鸡骨蛋白源血管紧张素抑制活性、高得率、高水解度鸡骨肽的生产工艺。
其他文献
我国家用汽车数量每年都在呈增长趋势。因此对行车记录仪也有了更高要求。目前市场上的行车记录仪普遍存在视角局限和功能较少等缺点,通过调查研究了解目前市场行车记录仪发
2012年的倒数第二天,上海公布异地高考方案,这个与上海市人才居住证挂钩的方案一出台,呼吁高考改革的北大教授张千帆,就对它打了“不及格”的分数。上海一些知识界人士则认为,让当
报纸
荞麦原产于中国北方地区,古代由中国经朝鲜传入日本,现今荞麦及荞麦面条在日本十分流行。荞麦含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤
目的评估单唾液酸四己糖神经节苷脂(Monosialotetera-hexosyl ganglioside GM1)与视神经病变预后的相关性。方法采用回顾性病例对照研究,收集首次发病的视神经病变患者143例1
iF设计新秀奖是全球设计领域中,规模最大、最具声望的新秀设计竞赛之一。本奖项一年举办两次(第一期+第二期),每半年将聚焦不同的参赛主题;每项主题之获奖者将可分享5000欧元的奖金
从工程化角度分析影响车载控制器程序更新效率的因素。
手绘设计表现技法是环境艺术专业的重要基础课程,也是其他专业课程的前提铺垫,针对现阶段高职院校环艺专业的特点,在网络化时代利用日益成熟的微课手段寻求新型教学方法,提高