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采用异丁醛缩合、交叉Cannizzaro反应制备了三甲基戊二醇(TMPD) , 并利用TMPD合成两种具有重要用途的新型香精青叶恶烷和环状碳酸酯IDDO.简要介绍了这两种合成香精在食品工业中的应用.
三甲基戊二醇的合成及应用研究
【摘 要】
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采用异丁醛缩合、交叉Cannizzaro反应制备了三甲基戊二醇(TMPD) , 并利用TMPD合成两种具有重要用途的新型香精青叶恶烷和环状碳酸酯IDDO.简要介绍了这两种合成香精在食品工业
【机 构】
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华南理工大学材料科学与工程学院,广东工业大学轻工化工学院
【出 处】
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化工科技
【发表日期】
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2001年5期
【基金项目】
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广东工业大学校科研和教改项目
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