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宁南县是凉山州冬季马铃薯的重要产区,光照充足,冬春干旱,年均温19.3℃,冬季平均气温10℃以上,最冷月1月气温可降至0℃左右,平均在5—13℃。为了抓住马铃薯淡季提早上市和避开低温冻害,宁南县冬季马铃薯普遍种植时间为9月下旬至10月上旬,但部分农户由于催芽技术不到位、劳动力紧张或是安排不当,不能适时播种,