【摘 要】
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近年来,根据市场需求和自然资源条件,鲜食玉米产业发展突出,口感柔软细腻、甜粘清香、营养丰富,特别适于鲜食,鲜食玉米主要有销售果穗,速冻果穗、速冻籽粒以及制成饮品等。本
【机 构】
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黑龙江省绥化市明水县农业技术推广中心
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近年来,根据市场需求和自然资源条件,鲜食玉米产业发展突出,口感柔软细腻、甜粘清香、营养丰富,特别适于鲜食,鲜食玉米主要有销售果穗,速冻果穗、速冻籽粒以及制成饮品等。本文阐述了鲜食玉米发展概况及市场营销情况。一、鲜食玉米产业发展概况鲜食玉米在我国年种植面积已达1700多万亩,产值300亿元,是全球鲜食玉米第一大生产国和消费国。东北地区寒地黑土资源条件独特,在农业调结构转方式的背景下,把鲜食玉米作为实现产业扶贫,精准脱贫的重要平台,近年来吉林、河北、黑龙江等地已成为鲜食玉米生产主产区及加工区。
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