4种烟草雌蕊中酚类、氨基酸和脂肪酸成分检测分析

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为探究烟草雌蕊中生理生化微环境的差异,实验对一个栽培烟草种雌蕊的不同部位及3个野生烟草种(花烟草、黄花烟草和斯托克通氏烟草)始花期雌蕊中酚类、氨基酸和脂类进行成分检测分析。酚类物质测定结果表明:4个烟草种雌蕊中橙酮、花青素、山奈酚、芦丁的含量较高,其中栽培烟草K326柱头上花青素含量最高;测定17种游离氨基酸含量结果显示:4种烟草雌蕊中谷氨酸和组氨酸含量较高;脂肪酸成分测定结果显示:4种烟草雌蕊中油酸(C18:1)和亚油酸(C18:2)含量均较其它脂肪酸高,其中栽培烟草K326和黄花烟草雌蕊中油酸含量高于亚油酸(C18:1>C18:2),花烟草和斯托克通氏烟草雌蕊中油酸含量小于亚油酸(C18:1<C18:2)。
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