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莲花味精股份有限公司目前生产味精的主要原料是小麦，面对玉米价格普涨的今天，小麦无疑成为我们公司生存的关键，世界上1／6的小麦在中国，中国1／6的小麦在河南，而河南的小麦主要在周口，我们正处在小麦盛产之地，而且近几年小麦都是丰收年，小麦的丰收为我们提供了充足的原料基础，我们利用小麦淀粉乳制糖，从而生产出优质、高纯的小麦营养味精。