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目的:优化马钱子牛奶炮制工艺.方法:采用高效液相色谱法测定牛奶炮制马钱子中士的宁的含量.在单因素试验的基础上,以士的宁含量为评价指标,以考察浸泡温度、浸泡时间、加牛奶比例为考察因素,采用正交试验法优化马钱子牛奶炮制工艺.结果:士的宁线性范围为0.768～0.1.792μg(R=0.9999).最优牛奶炮制工艺为浸泡温度为40-50℃、浸泡时间为72、加牛奶比例为1:1.5.结论:所得工艺简便、稳定、可行,可用于马钱子的牛奶浸泡炮制.