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利用自主设计的顺流式椭圆管型蒸发式冷凝器性能实验台，研究风量和水量对其传热传质性能的影响。通过改变迎面风速和喷淋密度的大小，得出单位传热面积最佳风量水量配比值为299.9 m3/（ h·m2）、0.63 kg/（ h·m2）；相对应的最佳迎面风速和喷淋密度分别是3.28 m/s和0.057 kg/（ m·s）；测得干工况运行传热系数为正常工况的1/10，充分证明蒸发式冷凝器主要利用潜热带走热量；并指出在设计过程中，要综合考虑整个系统的性能，保证EER达到最佳值。