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土壤污染是指人类活动所产生的污染物，通过各种途径入侵到土壤中，其数量和速度超过了土壤容纳能力和土壤净化速度的现象。土壤遭受污染后，其性质、组成及性状等发生变化，随着污染物的积累逐渐增多，破坏了土壤自然动态平衡，从而导致土壤自然正常功能失调，土壤质量恶化，影响作物生长发育，造成产量和质量的下降，并通过食物链引起对生物和人类的直接危害，是当前不可等闲视之的一大问题。