【摘 要】
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为了更好地保护和利用迪庆藏猪,生产上通常使用迪庆藏猪杂交,本研究旨在探讨迪庆藏猪杂交后代的生长性能和屠宰性能。选取杜洛克×迪庆藏猪和太湖猪×迪庆藏猪各6头
【基金项目】
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云南省级财政养殖业科技推广项目(编号:20151105560055),云南省重点研发计划(编号:2018BB003)
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为了更好地保护和利用迪庆藏猪,生产上通常使用迪庆藏猪杂交,本研究旨在探讨迪庆藏猪杂交后代的生长性能和屠宰性能。选取杜洛克×迪庆藏猪和太湖猪×迪庆藏猪各6头进行试验,测定其生长性能和屠宰性能。结果表明,杜洛克×迪庆藏猪的屠宰率和平均日增质量显著高于太湖猪×迪庆藏猪(P<0.05),肉质量百分比极显著高于太湖猪×迪庆藏猪(P<0.01),脂质量百分比显著低于太湖猪×迪庆藏猪(P<0.05),太湖猪×迪庆藏猪的左半边胴体质量
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