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在提取温度、提取时间和料液比3个单因素试验基础上,应用响应面分析法确定了桃花多糖最优水提工艺参数。结果表明,提取桃花多糖的最优工艺条件为：提取温度94℃、提取时间4.7 h、料液比为1∶21（g/mL）,在此条件下多糖理论得率为11.3%,实际得率为11.08%。
响应面法优化桃花多糖提取工艺
【摘 要】
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在提取温度、提取时间和料液比3个单因素试验基础上,应用响应面分析法确定了桃花多糖最优水提工艺参数。结果表明,提取桃花多糖的最优工艺条件为：提取温度94℃、提取时间4.7 h
【机 构】
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新乡医学院化学教研室,新乡医学院分析测试实验室,新乡第一中学,新乡医学院药学院08级药剂专业
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2012年12期
【基金项目】
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河南省教育厅自然科学研究计划项目（2011B150030）
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