农产品包装“夜话”

来源 :中国包装工业(上半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:ctk0836
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  最近,经常到乡镇村里走访。在与一些农村水产养殖户的交流中,大伙儿时不时地闲谈起农产品的包装话题。他们的言谈之中,充满了对螃蟹之类水产品等农副产品包装寄予的期待与厚望。
  晚间,夜深人静的时候,顺手打开报刊浏览时事新闻,不经意间翻阅到2015年11月14日的《农民日报》,在该报纸的《农产品加工》专版上,就刊登着一条关于食用农产品内包装的知识,寥寥数语,简明扼要,通俗易懂。文章的介绍是这样说的:“适合微波加热的主要包装材料有:不含金属的纸塑材料、陶瓷材料和微波炉专用塑料等耐高温容器。凡含金属餐具、竹器、漆器等容器,或有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。使用微波炉加热时切忌封闭容器,加热液体时应使用广口容器,防止因容器内压力过大,引起爆炸事故”。
  《农民日报》所发这篇题为《哪些包装形式的主食加工产品适合微波加热?》的短文,显然是一则推介包装及其安全使用的科普专稿。看完报纸的包装知识宣传介绍,掩卷而思:作为包装行业的实体企业,是不是也该在推介自己的包装技术、包装产品的同时,做些恰如其分的专业知识介绍,由此推广现代包装科技,宣传与拓展自家企业的包装产品与先进技术,进而成为振兴包装产业的一个抓手呢?答案应该是肯定的。
  在现代经济发展与市场流通加速的新环境里,农产品的包装是行业的主力军之一。重视农产品包装、投入农产品包装、提升农产品包装也已成为当今社会市场经济的重要支点之一,从而更是包装业界众目睽睽之下的一大方厚实的“蛋糕”,谁都想着多得一杯羹,多切一块糕。
  然而,要想把农产品包装这块蛋糕切好,分配好,享用好,还真是该做些“禅精竭虑”的努力才是。
  首先,要有认知水准。现在的农产品包装,就是对即将进入或已经进入流通领域的农产品或农产品加工品,采用一定的容器或材料加以保护和装饰。对需要进行必要包装的农产品,包装企业都要具有服务、增值的认知水准,对本地市场开展定量、定性、定位调查,专业思考、专业设计、专业生产、专业配送、专业服务,打开农产品包装事业另一片新市场。
  其次,要有前瞻目光。农产品包装往往形体小、数量少、利润薄、见效慢,这是有些包装企业与包装供应商常常投以“不屑一顾”的原因。但是,农产品包装应用是长线消耗,农产品包装是农产品商品流通的重要条件。在流通过程中,粮食、肉类、蛋类、水果、茶叶、蜂蜜等农产品,不加包装则无法运输、贮存、保管和销售,送达消费者手中,也不便于机械化生产,因此实现农产品包装的工业化、自动化是必然趋势。现代市场营销要求,农产品包装是特定品种、数量、规格、用途等的农产品包装,每个包装单位的大小、轻重、材料、方式等.应符合目标顾客需求,按照包装原则、包装技术要求进行,以保护农产品,减少损耗,便于运输,节省劳力,提高仓容,保持农产品卫生,便于消费者识别和选购,美化商品,扩大销售,提高农产品市场营销效率。只有具备了发展的目光,才会有推动农产品包装事业的内在动力。
  再则,要有长远的目标。农副产品包装常常有着较长运作周期,农产品包装产业的投入应该具有长远思维,不能够拘泥于一时、一地、一产品的利益得失,而否定动摇对农产品包装设计生产的信念。致力于农产品包装的一品多用、一类多装,使专业定制成为大类多样化、多量化、多品化应用,倍增包装物自身的市场应用价值,降低包装企业自身生产成本,减轻农产品生产者与使用者的消费负担,于己、于人、于国皆有利,可谓是“一石数鸟”之好事。
  最后,要有市场意识。发展与做好、做优农产品包装产业,要有市场意识,生产经营者应该用市场发展的消费意识,指导引领包装物品的开发研究,不落伍于市场消费的需要;再次就是要确立农产品生产者的个性需求,因地制宜、因品制宜、因时制宜,为“三农”与消费市场精巧设计,精美包装,精细服务,由此开启农产品包装市场的一片靓丽天地。
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