论文部分内容阅读
本文采用硫酸铵分级沉淀法和等电点沉淀法来提取牛乳中的主要过敏原酪蛋白组分,通过SDS-聚丙烯酰胺电泳检测发现,酪蛋白分离最佳条件是:pH值4.6、温度55℃。
牛乳中主要过敏原组分的分离纯化
【摘 要】
：
本文采用硫酸铵分级沉淀法和等电点沉淀法来提取牛乳中的主要过敏原酪蛋白组分,通过SDS-聚丙烯酰胺电泳检测发现,酪蛋白分离最佳条件是:pH值4.6、温度55℃。
【机 构】
：
吉林农业大学食品科学与工程学院;
【出 处】
：
粮油加工
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
2015年春节前夕,习近平总书记在陕西考察期间指出,陕西是实施"一带一路"倡议的重要节点,陕西发展得怎么样,对"一带一路"倡议具有重要意义。电网是重要的基础设施,"一带一路"
当前,受全球金融危机的影响,国际贸易主要结算货币美元和欧元汇率经历较大波动,企业边境贸易风险加大,出口数量大幅减少。因此,开展跨境贸易人民币结算,具有重要的现实意义。
<正>伴随着全球化在文化上的进程,"世界文学"近年来已成为国际人文学科的又一热门话题。当年,歌德之所以提出"世界文学"的构想,很大程度上是因为他读了包括中国文学在内的一
基于2013年全国流动人口动态监测数据,运用方差分析和回归分析方法考察了武汉市流动人口的就业状况、社交状况对其社会融合意愿和社会融合程度的影响。结果显示:武汉市的流动
针对非合作环境下高速跳频信号的特点,提出了一种跳时钟恢复方法,为对抗中的跟踪干扰提供了前提条件。该方法在处理中使用了高速采样并行处理、频域检测估计信号载频、多相正
截至8月5日，国内中欧班列的主要运营城市，已经悉数公布今年上半年的相关数据。$$21世纪经济研究院分析师通过梳理发现，与过去相比，2019年中欧班列的一个显著变化是从“比开行数量
报纸
目的探讨新鲜芦荟联合马铃薯外敷对治疗输液外漏所引起的静脉炎的临床疗效。方法将42例因输液治疗引起静脉炎的病人随机分为观察组和对照组,每组21例,观察组采用新鲜芦荟联合
毛泽东是马克思主义中国化的伟大开拓者，是领导中国人民彻底改变自己命运和国家面貌的一代伟人，用毕生时间为实现社会主义理想目标而奋斗。为了缅怀毛泽东的丰功伟绩，增强毛泽东
论文利用出口依存度、贡献率和拉动度等统计方法,测算出近十年来山东水产品出口依存度超过30%,对渔业经济增长贡献率超过100%,年均拉动度近5%,结论表明水产品出口对山东渔业
借助从货运网站上抓取的2015年水路货运、公路货运、铁路货运、航空货运OD数据55 623条,基于物质流的视角,采用回归分析,对长江经济带物流联系现状及其影响因素进行了研究。