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对鄂西南烟叶主产区咸丰、兴山、宣恩的烤烟化学成分进行了测定，并对化学成分与评吸质量进行了相关和回归分析。结果表明：烟叶的总糖、还原糖及两糖差与香气质、香气量、余味、杂气、刺激性、评吸总分呈显著正相关，而淀粉则相反；烟碱与余味和刺激性、总氮与余味、杂气、刺激性和评吸总分均呈显著负相关；钾与香气质呈显著正相关，氯则相反。钾对香气量也有正面影响；烟碱对香气量和评吸总分、总氮对香气质均有较大的负作用。