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慧眼女老板。异国吃牛排发现商机
高挑匀称的身材，一见面你就能从爽朗的笑声中感受到贾丽坤的活泼和阳光。小时候她从电影里看到法国美丽的牧场时就心生羡慕——如果自己能像女主人公那样在蓝天白云下放牧着一群“花花牛”，每天无拘无柬地生活该多浪漫啊!可是从大连外国语学院毕业后，21岁的她却没机会去欧洲当农场主，而是成了一家水产出口公司的日语翻译。
大连是座美丽的海滨城市，那里盛产品种众多的海鲜，尤其受日本客户青睐，出口价格更是比国内市场高出一大截。由于经常和日商打交道，贾丽坤很快就对相关流程了如指掌，不到两年就成了公司的业务骨干。正当不少同事私下议论她很快就会进入公司管理层时，她却出人意料地辞职了。
1996年，贾丽坤和朋友合伙成立了自己的水产品出口公司，当年就赢利100多万元，顺利淘到人生的第一桶金。接着她的生意越做越大，到2002年，这个昔日的打工妹已成为令人羡慕的千万富姐。
一次，她偶然听说房地产开发商必须要委托房地产经纪公司进行销售，女孩眼睛一亮，马上跑到北京，成立了一家房地产经纪公司。因为此时她已预感到做水产出口的黄金期已过，而“卖楼”却是个风险小赚钱又非常快的行当。
令朋友们惊奇的是，这次她又踏准了节拍。一名美女老总带着一帮年龄比自己更小的“潮人”，在打打闹闹中竟把生意做得有声有色。本来贾丽坤并不懂房地产方面的专业知识，但应了“无知者无畏”那句话，就因为年轻，浑身充满激情才敢放开手脚大干。有趣的是，前来看楼的客户又常常被她的热情所感染，有时一天就能签下一大堆单。有朋友笑她“卖楼卖得比大白菜还快”。
在她的家乡吉林蛟河市，贾丽坤很快成了一位传奇人物。当地很穷，几乎没什么像样的工业，农民最喜欢干的活就是养牛，即便没日没夜地忙活一年也赚不了几个钱。一位领导多次到北京找贾丽坤谈话，希望她能回乡投资。
一次，贾丽坤到日本考察时，朋友请她吃牛排。这种产自当地的“黑毛牛”牛肉十分特别，感觉是人口即化，特别嫩，还有那种微甜的香味，但是价钱贵得惊人，一片牛肉500多元!这样的价格在国内足足能买到10公斤牛肉!
一片一两半的牛肉竟然高达500元钱，一头牛将是一个天价!
回到北京后，贾丽坤开始留心国内高档牛肉市场，结果让她既兴奋又震惊——中小城市基本找不到，像上海广州这样的大城市，高档牛肉很多都是从澳大利亚进口的，而且国内很少有人养这种“贵族牛”。
凭着多年经商积累的经验，贾丽坤敏锐地意识到，如果能从国外引进优良品种，填补我国高档牛肉的生产空白，市场潜力将大得惊人。在她眼里，这无疑是一座财富金矿。她当即决定，在家乡建养殖基地，通过大规模饲养高档肉牛。带领乡亲脱贫致富!
度日如年。“砸”进2000万深陷泥潭
打定主意后，贾丽坤马上飞到澳大利亚考察。这里到处是森林和绿色的草地，不仅空气清新，而且处处风景如画。可是在这个地处南半球的“桃花源”中，她却没有一丝快意。原来当地政府严禁将优良种牛出口国外，别国无法引进，这也是澳大利亚高档牛肉畅销世界的原因。
在日本，贾丽坤也遇到同样的问题，但她却找到了一个十分聪明的变通方法：引进日本著名高档肉牛“黑毛牛”的冷冻精子，与国内肉牛进行杂交。但是仅杂交改良品种这一项，一头牛就要投人成本3万元，并且，改良新品种需要用很多牛做实验，成功几率很低。可以毫不夸张地说，要育成一个好品种可能需要几十年甚至上百年!如果按贾丽坤的想法，用日本“黑毛牛”的冷冻精子来改良本地牛的话，杂交后代的品质等问题都是未知数，根本无法预测。换句话说，你花大钱出大力，培育出来的东西十有八九仍是低档牛。这个项目过去很多有实力的南方老板都尝试过，但均以失败而告终。有一个广东人3年扔进去1000多万，结果血本无归。
陌生项目，高风险投入——这样的困难没有吓倒贾丽坤。“正是因为别人不敢干，这就更是一个千载难逢的好商机。”下定决心后，她就孤注一掷。2003年秋天，贾丽坤带着2000万元巨款回到老家蛟河创业，这一年她才29岁。
有趣的是，因为对养牛一窍不通，建牛舍时贾丽坤就傻了眼，在日本看到的全自动养殖系统，国内没有。她找到农业部研究高档肉牛繁育的专家，“蹲守”近半个月后，最终感动了对方，帮她建起了一个3万多平方米的现代化养殖场。
因急于求成，她一开始就要选1000头牛做实验。贾丽坤在当地张贴出1000多张海报：免费给农民提供200元一支的高档肉牛品种冻精，牛犊长到6个月后，以两头牛犊的价格回收。这些海报激起了农民的热情，但也引起了当地有关部门的担忧：如果改良失败，不能保证按时回收，农民要找政府解决问题，那时该怎么办?
当年10月，贾丽坤和专家们一起挑选了产于法国的西门塔尔牛、夏洛莱牛和一些本地延边黄牛进行杂交实验。转眼一年半的时间过去了，2005年1月，她用了700多万将1000多头杂交的牛犊全部收购回来进行育肥。经过杂交后的牛，因为基因变异的原因，颜色各不相同，牛场成了一个各种牛的大杂烩。贾丽坤盼望着这群牛中能出一头价值10万元的肉牛，可专家却给她泼了一盆凉水——这批牛参差不齐，毛色、生长发育情况都很差，再不刹车转产的话，最后很可能是亏损，甚至破产!
这就是说，如果就此收手，那么贾丽坤把牛犊卖掉还能收回500万元的投资；如果坚持28个月后出栏，那么这1000多头牛最少还要再投资2000多万的饲料费和人工费。是继续坚持还是就此打住?贾丽坤走到了事业与人生的十字路口。好几个夜晚，她都辗转难眠。
最终，性格倔强的她不仅没有认输，反而又增加了2000万元投资。在贾丽坤的牛场里，她对收购回来的杂交牛按照国外高档肉牛的养殖方法，每天给牛听音乐、按摩、刷毛、并且每天24小时不间断喂饲料，伙食标准一头牛一天就达到了40元钱。经过28个月的培育，2007年9月，第一批与西门塔尔牛杂交的育肥牛出栏了。然而经专家检测化验后发现，这批牛的各项指标均无法达到国际标准，这个品种失败了!
西门塔尔牛的实验让贾丽坤直接损失了1000多万元，其他两个品种的实验日程已经过半，贾丽坤只好坚持。
其间她还安慰自己：下面还有夏洛莱和延边黄牛，说不定会有一个能成功!夏洛莱牛是原产于法国的一个大型肉牛品种，因为产肉量大，专家组认为它的杂交牛最有希望。可贾丽坤万万没有想到，厄运再次袭来，就连一些专家都感叹道“一点信心都没有了”。
而最不被看好的延边黄牛要等一个月后才能出结果。这一个 月，贾丽坤体会到了什么叫“度日如年”。一边是希望渺茫的实验结果，一边还要面对继续收购农民家里牛犊的压力。
从投资建牛舍到杂交繁育，贾丽坤已经投入了3000多万元，仍没有任何回报。2007年，由于受国际金融危机的影响，北京的房地产经纪公司又不断传来坏消息：常常一天不开盘，甚至数天接不到一单生意。这在过去是绝对不可能发生的事。
本以为杂交牛失败，还可以回去搞房地产销售。可是现在后路断了，如果延边黄牛杂交失败的话，贾丽坤就会倾家荡产。她越想越觉得灭顶之灾正悄然来临。
峰回路转。中国“贵族牛”横空出世
2007年12月18日。是贾丽坤终生难忘的日子。这天，第一头杂交的延边黄牛，经过排酸后从冷库推了出来，准备做分割鉴定。鉴定前，贾丽坤在办公室与当地畜牧局的领导、专家和兽医，一起等待那个未知的最后结果。现场紧张的气氛让当地畜牧站总站长张成波先离开了，“我当时都不敢在她身边。如果结果再不理想的话，我们就彻底失败了。”
上午10点30分，鉴定人员的电话让贾丽坤和所有人骤然紧张起来。令人吃惊的是，尽管铃声响了很久，内心十分矛盾的她，硬是没勇气去接。
一次次的失败，让贾丽坤对这个决定她事业与人生的电话产生了恐惧。她只剩下这最后一次机会了，延边黄牛是专家组最不看好的一个肉牛品种，那么对方会给她传来什么样的信息呢?
出乎所有人的意料，就是这个不被人看好的延边黄牛杂交实验，竟然让贾丽坤实现了梦想!150头杂交后的延边黄牛，绝大多数达到了高档肉牛的国际标准，完全可以和澳大利亚、日本的顶级牛肉相媲美!这意味着3000多万元没有白投入，站在悬崖边上的贾丽坤又被命运之神拉了回来。现场一片欢腾，政府领导、专家组、兽医都对她表示祝贺。
让贾丽坤魂牵梦绕的高档牛肉，到底有什么与众不同呢?她拿着切好的牛肉给记者看：“这能现出大理石花纹，就像老人们讲的窗户上挂的霜，每个部位都很均衡，所有的都是肥瘦相间的。低端的肉，达不到这种形状，而且通常颜色很暗，有点发黑。”
最高级别的肉牛，每个部位都有不同的价格，分别在60元一公斤到850元一公斤不等。一头重量在700公斤以上的高档肉牛，卖价就达到10万元以上，这在国内绝对堪称“天价牛”!
为什么日本“黑毛牛”与延边黄牛杂交后能培育出高档肉牛?专家经过后续研究发现，原来二者有相似的肉质基因，而“黑毛牛”与西门塔尔及夏洛莱杂交的后代却不稳定，因为遗传变异比较大。后经吉林省有关领导及专家学者共同研究，最终决定将这个新品种命名为“长白山黑牛”。
权威人士评价。“长白山黑牛”的横空出世，在我国畜牧业发展史上是一次重大突破，它填补了国内高档牛肉生产的空白，使我国高品质牛肉完全依赖进口从此成为历史。消息传出，CCTV、《环球人物》、《欧洲时报》等中外媒体，纷纷对贾丽坤和她的“长白山黑牛”进行报道。
很快，上门寻求代理权的经销商便从全国各地纷至沓来，而贾丽坤却再次表现了她的与众不同：没有和任何人签订合同。贾丽坤说：“如果随便给了代理商。就可能会出来好几个价钱，比如说眼肉，可能我们定的是四五百元，到有的代理商那儿可能一下子就变成了六百多，这样就把市场搅乱了。”
2008年1月，上海牛肉经销商游忠鸿通过网络找到了贾丽坤。她答应让他试销。游忠鸿买回了10头牛，但他前脚刚走，贾丽坤后脚也跟到了上海，为的是观察他的牛肉销售生意。她在游忠鸿销售的市场对面观察了3天，直到对他的诚信完全放心为止。
2009年，贾丽坤的高档肉牛养殖量超过2000头，销售额达到1.5亿元。因为味道和口感绝佳，她的高档牛肉在市场上供不应求。
2010年，贾丽坤采取“公司+农户”的生产模式，与当地1万多户农民签订了饲养“长白山黑牛”的收购协议，并将产品出口到俄罗斯和韩国。因为看好这个新品种的市场前景(仅在国内每年就有上百亿元的销售潜力)，今年5月下旬，华尔街一家风险投资基金公司又找到了贾丽坤，要求投资入股，最终使公司在美国上市。
高挑匀称的身材，一见面你就能从爽朗的笑声中感受到贾丽坤的活泼和阳光。小时候她从电影里看到法国美丽的牧场时就心生羡慕——如果自己能像女主人公那样在蓝天白云下放牧着一群“花花牛”，每天无拘无柬地生活该多浪漫啊!可是从大连外国语学院毕业后，21岁的她却没机会去欧洲当农场主，而是成了一家水产出口公司的日语翻译。
大连是座美丽的海滨城市，那里盛产品种众多的海鲜，尤其受日本客户青睐，出口价格更是比国内市场高出一大截。由于经常和日商打交道，贾丽坤很快就对相关流程了如指掌，不到两年就成了公司的业务骨干。正当不少同事私下议论她很快就会进入公司管理层时，她却出人意料地辞职了。
1996年，贾丽坤和朋友合伙成立了自己的水产品出口公司，当年就赢利100多万元，顺利淘到人生的第一桶金。接着她的生意越做越大，到2002年，这个昔日的打工妹已成为令人羡慕的千万富姐。
一次，她偶然听说房地产开发商必须要委托房地产经纪公司进行销售，女孩眼睛一亮，马上跑到北京，成立了一家房地产经纪公司。因为此时她已预感到做水产出口的黄金期已过，而“卖楼”却是个风险小赚钱又非常快的行当。
令朋友们惊奇的是，这次她又踏准了节拍。一名美女老总带着一帮年龄比自己更小的“潮人”，在打打闹闹中竟把生意做得有声有色。本来贾丽坤并不懂房地产方面的专业知识，但应了“无知者无畏”那句话，就因为年轻，浑身充满激情才敢放开手脚大干。有趣的是，前来看楼的客户又常常被她的热情所感染，有时一天就能签下一大堆单。有朋友笑她“卖楼卖得比大白菜还快”。
在她的家乡吉林蛟河市，贾丽坤很快成了一位传奇人物。当地很穷，几乎没什么像样的工业，农民最喜欢干的活就是养牛，即便没日没夜地忙活一年也赚不了几个钱。一位领导多次到北京找贾丽坤谈话，希望她能回乡投资。
一次，贾丽坤到日本考察时，朋友请她吃牛排。这种产自当地的“黑毛牛”牛肉十分特别，感觉是人口即化，特别嫩，还有那种微甜的香味，但是价钱贵得惊人，一片牛肉500多元!这样的价格在国内足足能买到10公斤牛肉!
一片一两半的牛肉竟然高达500元钱，一头牛将是一个天价!
回到北京后，贾丽坤开始留心国内高档牛肉市场，结果让她既兴奋又震惊——中小城市基本找不到，像上海广州这样的大城市，高档牛肉很多都是从澳大利亚进口的，而且国内很少有人养这种“贵族牛”。
凭着多年经商积累的经验，贾丽坤敏锐地意识到，如果能从国外引进优良品种，填补我国高档牛肉的生产空白，市场潜力将大得惊人。在她眼里，这无疑是一座财富金矿。她当即决定，在家乡建养殖基地，通过大规模饲养高档肉牛。带领乡亲脱贫致富!
度日如年。“砸”进2000万深陷泥潭
打定主意后，贾丽坤马上飞到澳大利亚考察。这里到处是森林和绿色的草地，不仅空气清新，而且处处风景如画。可是在这个地处南半球的“桃花源”中，她却没有一丝快意。原来当地政府严禁将优良种牛出口国外，别国无法引进，这也是澳大利亚高档牛肉畅销世界的原因。
在日本，贾丽坤也遇到同样的问题，但她却找到了一个十分聪明的变通方法：引进日本著名高档肉牛“黑毛牛”的冷冻精子，与国内肉牛进行杂交。但是仅杂交改良品种这一项，一头牛就要投人成本3万元，并且，改良新品种需要用很多牛做实验，成功几率很低。可以毫不夸张地说，要育成一个好品种可能需要几十年甚至上百年!如果按贾丽坤的想法，用日本“黑毛牛”的冷冻精子来改良本地牛的话，杂交后代的品质等问题都是未知数，根本无法预测。换句话说，你花大钱出大力，培育出来的东西十有八九仍是低档牛。这个项目过去很多有实力的南方老板都尝试过，但均以失败而告终。有一个广东人3年扔进去1000多万，结果血本无归。
陌生项目，高风险投入——这样的困难没有吓倒贾丽坤。“正是因为别人不敢干，这就更是一个千载难逢的好商机。”下定决心后，她就孤注一掷。2003年秋天，贾丽坤带着2000万元巨款回到老家蛟河创业，这一年她才29岁。
有趣的是，因为对养牛一窍不通，建牛舍时贾丽坤就傻了眼，在日本看到的全自动养殖系统，国内没有。她找到农业部研究高档肉牛繁育的专家，“蹲守”近半个月后，最终感动了对方，帮她建起了一个3万多平方米的现代化养殖场。
因急于求成，她一开始就要选1000头牛做实验。贾丽坤在当地张贴出1000多张海报：免费给农民提供200元一支的高档肉牛品种冻精，牛犊长到6个月后，以两头牛犊的价格回收。这些海报激起了农民的热情，但也引起了当地有关部门的担忧：如果改良失败，不能保证按时回收，农民要找政府解决问题，那时该怎么办?
当年10月，贾丽坤和专家们一起挑选了产于法国的西门塔尔牛、夏洛莱牛和一些本地延边黄牛进行杂交实验。转眼一年半的时间过去了，2005年1月，她用了700多万将1000多头杂交的牛犊全部收购回来进行育肥。经过杂交后的牛，因为基因变异的原因，颜色各不相同，牛场成了一个各种牛的大杂烩。贾丽坤盼望着这群牛中能出一头价值10万元的肉牛，可专家却给她泼了一盆凉水——这批牛参差不齐，毛色、生长发育情况都很差，再不刹车转产的话，最后很可能是亏损，甚至破产!
这就是说，如果就此收手，那么贾丽坤把牛犊卖掉还能收回500万元的投资；如果坚持28个月后出栏，那么这1000多头牛最少还要再投资2000多万的饲料费和人工费。是继续坚持还是就此打住?贾丽坤走到了事业与人生的十字路口。好几个夜晚，她都辗转难眠。
最终，性格倔强的她不仅没有认输，反而又增加了2000万元投资。在贾丽坤的牛场里，她对收购回来的杂交牛按照国外高档肉牛的养殖方法，每天给牛听音乐、按摩、刷毛、并且每天24小时不间断喂饲料，伙食标准一头牛一天就达到了40元钱。经过28个月的培育，2007年9月，第一批与西门塔尔牛杂交的育肥牛出栏了。然而经专家检测化验后发现，这批牛的各项指标均无法达到国际标准，这个品种失败了!
西门塔尔牛的实验让贾丽坤直接损失了1000多万元，其他两个品种的实验日程已经过半，贾丽坤只好坚持。
其间她还安慰自己：下面还有夏洛莱和延边黄牛，说不定会有一个能成功!夏洛莱牛是原产于法国的一个大型肉牛品种，因为产肉量大，专家组认为它的杂交牛最有希望。可贾丽坤万万没有想到，厄运再次袭来，就连一些专家都感叹道“一点信心都没有了”。
而最不被看好的延边黄牛要等一个月后才能出结果。这一个 月，贾丽坤体会到了什么叫“度日如年”。一边是希望渺茫的实验结果，一边还要面对继续收购农民家里牛犊的压力。
从投资建牛舍到杂交繁育，贾丽坤已经投入了3000多万元，仍没有任何回报。2007年，由于受国际金融危机的影响，北京的房地产经纪公司又不断传来坏消息：常常一天不开盘，甚至数天接不到一单生意。这在过去是绝对不可能发生的事。
本以为杂交牛失败，还可以回去搞房地产销售。可是现在后路断了，如果延边黄牛杂交失败的话，贾丽坤就会倾家荡产。她越想越觉得灭顶之灾正悄然来临。
峰回路转。中国“贵族牛”横空出世
2007年12月18日。是贾丽坤终生难忘的日子。这天，第一头杂交的延边黄牛，经过排酸后从冷库推了出来，准备做分割鉴定。鉴定前，贾丽坤在办公室与当地畜牧局的领导、专家和兽医，一起等待那个未知的最后结果。现场紧张的气氛让当地畜牧站总站长张成波先离开了，“我当时都不敢在她身边。如果结果再不理想的话，我们就彻底失败了。”
上午10点30分，鉴定人员的电话让贾丽坤和所有人骤然紧张起来。令人吃惊的是，尽管铃声响了很久，内心十分矛盾的她，硬是没勇气去接。
一次次的失败，让贾丽坤对这个决定她事业与人生的电话产生了恐惧。她只剩下这最后一次机会了，延边黄牛是专家组最不看好的一个肉牛品种，那么对方会给她传来什么样的信息呢?
出乎所有人的意料，就是这个不被人看好的延边黄牛杂交实验，竟然让贾丽坤实现了梦想!150头杂交后的延边黄牛，绝大多数达到了高档肉牛的国际标准，完全可以和澳大利亚、日本的顶级牛肉相媲美!这意味着3000多万元没有白投入，站在悬崖边上的贾丽坤又被命运之神拉了回来。现场一片欢腾，政府领导、专家组、兽医都对她表示祝贺。
让贾丽坤魂牵梦绕的高档牛肉，到底有什么与众不同呢?她拿着切好的牛肉给记者看：“这能现出大理石花纹，就像老人们讲的窗户上挂的霜，每个部位都很均衡，所有的都是肥瘦相间的。低端的肉，达不到这种形状，而且通常颜色很暗，有点发黑。”
最高级别的肉牛，每个部位都有不同的价格，分别在60元一公斤到850元一公斤不等。一头重量在700公斤以上的高档肉牛，卖价就达到10万元以上，这在国内绝对堪称“天价牛”!
为什么日本“黑毛牛”与延边黄牛杂交后能培育出高档肉牛?专家经过后续研究发现，原来二者有相似的肉质基因，而“黑毛牛”与西门塔尔及夏洛莱杂交的后代却不稳定，因为遗传变异比较大。后经吉林省有关领导及专家学者共同研究，最终决定将这个新品种命名为“长白山黑牛”。
权威人士评价。“长白山黑牛”的横空出世，在我国畜牧业发展史上是一次重大突破，它填补了国内高档牛肉生产的空白，使我国高品质牛肉完全依赖进口从此成为历史。消息传出，CCTV、《环球人物》、《欧洲时报》等中外媒体，纷纷对贾丽坤和她的“长白山黑牛”进行报道。
很快，上门寻求代理权的经销商便从全国各地纷至沓来，而贾丽坤却再次表现了她的与众不同：没有和任何人签订合同。贾丽坤说：“如果随便给了代理商。就可能会出来好几个价钱，比如说眼肉，可能我们定的是四五百元，到有的代理商那儿可能一下子就变成了六百多，这样就把市场搅乱了。”
2008年1月，上海牛肉经销商游忠鸿通过网络找到了贾丽坤。她答应让他试销。游忠鸿买回了10头牛，但他前脚刚走，贾丽坤后脚也跟到了上海，为的是观察他的牛肉销售生意。她在游忠鸿销售的市场对面观察了3天，直到对他的诚信完全放心为止。
2009年，贾丽坤的高档肉牛养殖量超过2000头，销售额达到1.5亿元。因为味道和口感绝佳，她的高档牛肉在市场上供不应求。
2010年，贾丽坤采取“公司+农户”的生产模式，与当地1万多户农民签订了饲养“长白山黑牛”的收购协议，并将产品出口到俄罗斯和韩国。因为看好这个新品种的市场前景(仅在国内每年就有上百亿元的销售潜力)，今年5月下旬，华尔街一家风险投资基金公司又找到了贾丽坤，要求投资入股，最终使公司在美国上市。