【摘 要】
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奶牛乳腺炎是指在产后或者犊牛时病原微生物侵入乳房 ,或者疾病继发、饲养管理不当等应激因素使奶牛乳腺实质和间质的炎症.奶牛乳腺炎是奶牛养殖中的常见病 ,可导致奶牛产奶
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奶牛乳腺炎是指在产后或者犊牛时病原微生物侵入乳房 ,或者疾病继发、饲养管理不当等应激因素使奶牛乳腺实质和间质的炎症.奶牛乳腺炎是奶牛养殖中的常见病 ,可导致奶牛产奶量下降、牛奶品质下降 ,牛奶中的细菌毒素还会影响人体健康.目前 ,治疗奶牛乳腺炎的方法有 ：抗生素、疫苗、纳米粒子和抗生素联合使用如细胞因子、植物来源的抗菌物质、动物来源的抗菌物质和细菌来源的抗菌物质等.其中抗生素治疗依然是最常用的治疗方法 ,但是其缺点也显而易见 ,如治愈率低、产生耐药性以及牛奶中抗生素残留等.许多乳酸菌（LAB）产生各种各样
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