【摘 要】
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＂民以食为天,食以安为先＂,在食品安全倍受瞩目的今天,频繁发生的食品安全事件,让消费者陷入了＂食＂里埋伏,严重影响广大消费者对政府的信任。现阶段,应强化食品安全监管体制的改革
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＂民以食为天,食以安为先＂,在食品安全倍受瞩目的今天,频繁发生的食品安全事件,让消费者陷入了＂食＂里埋伏,严重影响广大消费者对政府的信任。现阶段,应强化食品安全监管体制的改革、加强畜产品质量安全监管、提高畜产品安全水平,这已成为促进畜牧业发展,保护广大消费者身体健康,维护社会公共卫生安全的必然要求。面对如此严峻的形势,动物卫生监督执法及畜产品质量安全监管工作更应常抓不懈.
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