论文部分内容阅读
近年来,随着社会经济发展和人民生活水平的提高,社会民众渴望回归大自然,崇尚健康饮用水,追求健康长寿的观念越来越强烈。天然矿泉水含有人体所需多种微量元素和化学成分[1],饮水中矿物质与机体健康密切关联,国内外对饮用天然矿泉水与健康关系的研究发现,矿物质缺乏会对人群健康产生直接或间接的影响。本文就天然矿泉水对饮用人群的健康影响研究进展作一综述。