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脂肪肝是由各种原因引起肝脂肪蓄积过多的一种病理状态.常说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝.对于上班族来说,由于工作压力大,高热量、高脂肪饮食的摄入越来越多,而运动却越来越少,使得脂肪肝的发生率明显增加.近年白领中检查出脂肪肝的比例已达20%以上,而且有低龄化趋势.