现代经济高速发展的市场机制下,伴随着中间商对农产品附加值的剥夺,侵蚀了农户和消费者的利益。农产品的供应由于信息不对称的存在、道德水平在利益机制的扭曲下,食品安全难以保障,消费者对优质农产品的需求更加迫切。近几年,为了应对农产品价格高、生产者销售价格低、农产品销售困难的这些难题,各个地区开始探索建立合理的农产品流通模式,最大限度地减少中间环节、降低流通成本。长沙市政府为了提高农户的利益、响应消费者需
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