论文部分内容阅读
大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一．菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇．稻草生育期较长，草茎的质地较粗硬，栽培时产菇期长．且易栽培，耐粗放，生产周期短、产量高。每平方米可产鲜菇10-30千克。由于其色艳味美，品质上乘，既可在本地市场鲜销，又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田．改良土壤，是农砟物的上等肥料。