【摘 要】
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就温度、pH、营养物质对2种白灵菇菌种的菌丝生长的影响进行了研究. 结果表明 :"天山2号" 菌种在25℃时,菌丝生长速率、健壮程度均优于22.5℃和27.5℃,而"白灵菇1号"菌种在25
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就温度、pH、营养物质对2种白灵菇菌种的菌丝生长的影响进行了研究. 结果表明 :"天山2号" 菌种在25℃时,菌丝生长速率、健壮程度均优于22.5℃和27.5℃,而"白灵菇1号"菌种在25～27.5℃菌丝生长较好,优于22.5℃和30.0℃;2种白灵菇菌种的菌丝在pH 4.5～8.5均可生长,但在pH 6.9～7.7条件下,菌丝生长得更好;一定浓度的蛋白胨和硫酸锌有利于2种白灵菇菌种的菌丝生长,而硫酸锌的效果更明显.
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