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试验旨在研究嗜热毛壳菌纤维酶对肉鸡消化道酶活性的影响.选用1日龄健康AA肉仔鸡120羽,随机分成4组,即对照组和试验1、2、3组,分别添加嗜热毛壳菌纤维酶0、0.05％、0.15％和0.25％.结果表明,试验2和3组十二指肠（P＜0.05）和空肠胰蛋白酶、胃蛋白酶的活性（P＜0.01）以及十二指肠、空肠和胰脏脂肪酶的活性（P＜0.05或P＜0.01）显著或极显著高于其他各组,对淀粉酶的活性无显著影响（P＞0.05）.