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在病原菌耐药性、药物残留问题受关注力度不断增加的背景下,寻找饲养用抗生素替代品也成为科研人员主要目标。而乳酸菌具有多种益生特性,不仅可以杀死肠道病原菌,而且可以加快肠道内抑菌物质产生速度,达到调节肠道黏膜免疫的作用。1猪肠道屏障功能概述1.1化学屏障肠道化学屏障主要由黏液层与黏多糖、胆汁胆盐、糖蛋白等物质构成,可以避免肠道微生物与猪肠道组织细胞直接接触。