【摘 要】
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<正> 汞是对人体有害的极毒元素。氨基酸是构成蛋白质的基本单元,并参与人体新陈代谢和各种生理活动,在生命中有特殊作用。在人体内汞能与氨基酸中氨基、羟基、羧基及巯基等
【机 构】
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暨南大学化学系,暨南大学化学系广州510632,广州510632
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<正> 汞是对人体有害的极毒元素。氨基酸是构成蛋白质的基本单元,并参与人体新陈代谢和各种生理活动,在生命中有特殊作用。在人体内汞能与氨基酸中氨基、羟基、羧基及巯基等起作用,并阻碍其活性。因此,研究和测定汞(Ⅱ)与氨基酸络合物的稳定常数,对于环境科学、医学、生物化学及分析化学都是有实际意义的。汞(Ⅱ)与氨基酸络合物稳定常数的测定前人已采用 pH 电位法,但所测得的都是2元络合物。对于3元络合物的研究甚为少见。本文采用汞离子选择性电极测定汞(Ⅱ)—L-甘氨酸—DL-α-氨基丙酸3元络合物的稳定常数
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