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对于《红楼梦》中酒的描写，我们称之为酒文化。小说中的酒文化描写为全书的结构布局、塑造人物、连缀故事、展开情节等方面服务，作者也正是利用酒文化的描写来设计小说的关目，有机地结构小说。
酒文化与《红楼梦》结构
【摘 要】
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对于《红楼梦》中酒的描写，我们称之为酒文化。小说中的酒文化描写为全书的结构布局、塑造人物、连缀故事、展开情节等方面服务，作者也正是利用酒文化的描写来设计小说的关目，有
【机 构】
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山东省滨州学院中文系
【出 处】
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现代语文(文学研究版)
【发表日期】
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2009年10期
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