【摘 要】
：
光谱技术是依据物体内部原子、分子等特定结构对电磁波有不同吸收特性的原理,对物体特定成分进行定性、定量的分析技术。对红外光谱技术和高光谱技术应用于肉类检测的检测原
【机 构】
：
仲恺农业工程学院信息科学与技术学院
论文部分内容阅读
光谱技术是依据物体内部原子、分子等特定结构对电磁波有不同吸收特性的原理,对物体特定成分进行定性、定量的分析技术。对红外光谱技术和高光谱技术应用于肉类检测的检测原理、技术手段等进行归纳,从肉类溯源及品种检测、肉品品质（嫩度、新鲜度、持水率、大理石花纹等）检测、肉类安全、有毒物检测等方面综述了近红外光谱技术和高光谱技术在肉类检测中的研究现状,分析了光谱技术的存在问题,并对肉类检测的发展趋势进行展望。
其他文献
沟通障碍困扰运营商运营商提供通信服务时总会遇到一些问题,有些时候仅仅是因为沟通不够而产生的.例如,移动公司有很多种优惠套餐,每种套餐都包含一定的条件,用户可能会不完
现代服务业是我国经济发展的重点发展产业之一,是一个国家或地区经济增长的主要动力,也是一个城市或区域强大竞争力的主要标志.石家庄市发展现代服务业,同样面临着能源越来越
运用文献资料法,问卷调查法和数理统计等研究方法,对铜仁学院女教师参与休闲体育运动进行调查研究,探讨了铜仁学院35岁以下、35～50岁和50岁以上等不同年龄段女教师参与休闲体
就洪泽湖湿地特征、农业生态环境存在的问题,在充分考虑该地区的经济效益、社会效益和生态效益的基础上,针对不同类型的湖泊湿地,提出三种生态农业发展模式:即综合利用立体空
导读:当前正是秋延迟蔬菜定植的关键时期,但8月初的“利奇马”台风使浙江、山东等多省市农作物受灾,本文阐明大雨后重点工作即棚室及蔬菜管理的操作细则,同时介绍土壤与肥料
2015年1月4日，笔者在山东省茌平县菜屯镇鲁润有机基地的草莓大棚里感受到一片绿意，甜美果香扑面而来，青绿的藤蔓上红彤彤的草莓像一个个小灯笼缀点其间。园主庞荣刚粗略估算了一
信息型操纵是目前证券执法的一大热点,但其学理尚不成熟。结合当前执法实践,可将其分为编造传播虚假信息型和利用信息优势型两个基本类型。根据上市公司信息发布和关联主体配
人们当前关注的会计职业道德问题。真实性问题一向被视为会计信息最重要的质量特征．本文从经济学的角度就会计职业道德对会计信息质量的影响进行探讨。
在人类传媒事业不断发展的历程中,纪录片真实的记录人们生活中的各个方面,这是纪录片的最大特点,它能够将人们生活中的点点滴滴和不断发生的细微变化充分展现出来。虽然我国
纤维素酶现在已经作为一种常用的生物制剂被广泛采用,相比于其他助剂,其最大的优势是没有毒害,呼应了市场对于绿色生产的诉求,应用前景广阔。