论文部分内容阅读
近年来,各级政府对学校师生的身体健康越来越重视,这既是构建和谐社会的要求,也是构建和谐校园的具体体现.与之相对应的却是发生在各地学校的食物中毒不断见于报端[1].怎样搞好学校食品卫生,预防学校食物中毒的发生已成为当前学校食品安全预防与控制工作的重要内容之一.本人于2003年开始负责沈阳市和平区的学校食品卫生工作直至2008年,期间所辖单位未发生一起食物中毒事件,现结合这几年的工作经验对学校食物中毒预防与控制对策进行探讨.