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生猪人工授精技术是利用科学的人工方法采集公猪的精液，经过品质检查、稀释、分装等适当处理后，用器械将处理好的精液输到发情母猪生殖道内，以代替公母猪直接交配的繁殖技术。此技术是进行科学养猪，实现养猪生产现代化的重要手段，可以充分提高优良公猪的利用率，克服体格大小的差别，充分利用杂种优势，也可以减少疾病的传播，克服时间和区域的差异，节省人力、物力、财力，提高经济效益。