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志贺氏痢疾杆菌引起的食物中毒报道较少,本文就我区某个体早餐店因供应包裹有多种佐料的糕团而致当地居民42人发生食物中毒,经细菌学调查系由志贺氏痢疾杆菌2型(S.dysenteriae 2)引起的中毒.现将实验结果报道如下.
志贺氏痢疾杆菌2型引起食物中毒的病原学调查
【摘 要】
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志贺氏痢疾杆菌引起的食物中毒报道较少,本文就我区某个体早餐店因供应包裹有多种佐料的糕团而致当地居民42人发生食物中毒,经细菌学调查系由志贺氏痢疾杆菌2型(S.dysenteria
【机 构】
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台州市路桥区卫生防疫站
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2001年10期
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