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建立灵敏表征鹿茸中具有补益活性的4个部位对两种肠道特征菌群生长代谢影响的评价方法.采用微量热法,在不同给药条件作用下,以产热功率-时间曲线（热谱曲线）的特征参数（生长速率常数（k）、最大产热功率（Pmax）、达峰时间（tp）及有效率（E）等）为指标,对肠道主要有益菌（青春双歧杆菌）生长代谢程度进行客观地量化评价.挑选鹿茸促菌最强的活性部位,进一步考察该部位对病原微生物（金黄色葡萄球菌）生长抑制的作用规律.结果表明,鹿茸不同活性部位促进青春双歧杆菌生长代谢强弱顺序为：正丁醇〉乙醚〉氯仿〉乙酸乙酯.活性最强的