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南方广大的沿湖、沿江（河）地区，有许多低湖田、低洼田、冷浸田等；这些田1年只种1季中稻，每年9～10月份水稻收割后就一直空闲到第2年6月份。如果将这些稻田与克氏原螯虾[Procarabarus clarkii（Girard）]轮作，不仅水稻可增产5％～10％，而且亩（667m^2，下同）可以收获克氏原螯虾150～200kg，产值超1000元，经济效益显著。