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本文综述了植物多酚的化学结构、分类、主要生理功能及其在动物生产上的应用研究,探讨其作为饲料添加剂的应用前景,以期为植物多酚在饲料中的应用提供参考依据。
植物多酚作为动物饲料添加剂的研究进展
【摘 要】
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本文综述了植物多酚的化学结构、分类、主要生理功能及其在动物生产上的应用研究,探讨其作为饲料添加剂的应用前景,以期为植物多酚在饲料中的应用提供参考依据。
【机 构】
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湖南农业大学动物科技学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心; 日本鹿儿岛大学农学部;
【出 处】
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中国畜牧杂志
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(201403047);湖南省科技重大专项(2012FJ1004-2);长沙市科技局科技计划重点项目(K1109001-21);湖南省“畜禽应激生理与营养调控”高校科技创新团队项目(2010);湖南省自然科学联合基金重点项目(12CG005D)
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