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苦杏仁含油45%～50%、蛋白质23%、总糖4%,苦杏仁甙3%左右.
苦杏仁罐头食品生产工艺
【摘 要】
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苦杏仁含油45%～50%、蛋白质23%、总糖4%,苦杏仁甙3%左右.
【机 构】
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河北职业技术师范学院,河北省滦县滦州镇林业站,河北省迁安市职教中心
【出 处】
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山西果树
【发表日期】
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2003年1期
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