重金属污染对水稻生长发育和稻米品质影响研究现状

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随着工农业生产的发展,重金属对土壤和农作物的污染问题越来越突出.所谓重金属一般是指比重在4以上的金属,有水银、镉、铜、锌、镍、铬等.镉与铅、铬、砷和汞元素被合称为重金属污染物中的'五毒'[1].重金属过多而产生的污染形式有三种,即:大气污染型、水质污染型、混合型.其中以水污染型较为普遍.天然水中都含有一些重金属,但含量均低,常呈悬浮式溶解状态,对人类、动物及其它生物不会引起中毒现象.但污水中含量过高就会造成土壤和农作物的重金属污染,甚至造成大面积农田毁坏.农作物直接参与食物链循环,因此重金
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