L-异亮氨酸发酵培养基的响应面法优化

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:exiaodong1986
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借助于SAS软件 ,采用Plackett Burman试验设计法及响应面法分析 ,对L 异亮氨酸产生菌BrevibacteriumflavumTC 2 1进行了发酵培养基的优化研究。在初始发酵培养基的基础上寻优 ,优化后的发酵培养基使TC 2 1菌株的L 异亮氨酸产率提高了 2 2 5 2 %。
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