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猪的淋巴系统具有免疫功能,是机体的重要防御系统,其由淋巴液、淋巴管、淋巴结组成。当病原微生物侵袭机体时,首先是淋巴结表现出变化,而且对不同的病原淋巴结表现出不同的变化。淋巴结出现变化是猪发生感染的标志。在病原微生物的作用下,淋巴结往往形成具有特殊诊断意义的病理变化。淋巴结的病变反映了病原侵害机体的途径、部位、程度和性质,宰后检验淋巴结可较准确、迅速地反映屠畜的生理、病理状况。检验人员不仅要熟悉各种屠畜淋巴结的分布情况,