【摘 要】
：
羊肚菌是一种名贵的珍稀食用菌,在欧洲和中国具有丰富的文化底蕴和悠久的食用历史,其营养保健价值高,蛋白质含量约为28%,含有18种以上氨基酸,不饱和脂肪酸含量丰富,除常规的
【机 构】
：
武汉市农业科学院蔬菜研究所,西南林业大学应用真菌研究所
【基金项目】
：
国家食用菌产业技术体系项目(CARS-20),湖北省重点研发计划项目(编号2020BBA041)
论文部分内容阅读
羊肚菌是一种名贵的珍稀食用菌,在欧洲和中国具有丰富的文化底蕴和悠久的食用历史,其营养保健价值高,蛋白质含量约为28%,含有18种以上氨基酸,不饱和脂肪酸含量丰富,除常规的矿质元素外,还是确定的富硒产品。羊肚菌的生理活性物质包括多糖、多酚、蛋白水解物,以及γ-氨基丁酸、甾醇、呋喃化合物等,药用功效包括提高机体免疫力、抗疲劳、抗氧化、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎、降血脂和保肝健胃等。羊肚菌已实现人工栽培,人工产品在数量和品质上均高于野生,也已行销于市场。目前的产品形式主要为鲜品、冻品和干品,因产品形式和等级不同,消
其他文献
目的研究滋阴毓宫方联合助阳暖宫方治疗早发性卵巢功能不全(POI)的临床疗效。方法选择2018年12月至2020年12月就诊于陕西中医药大学附属医院妇科门诊符合标准的100例POI患者,
由酮肼/硅氧复合改性室温自交联聚合物乳液、丙烯酸乳液、其他助剂和颜填料为原材料制备了一种多元交联速干建筑防水涂料,具有快速干燥、快速成膜、强度发展快等特点,适用于
沈阳恒隆中街广场屋面工程主要有光电采光天窗及直立锁边屋面系统两种形式,在设计中充分考虑建筑造型复杂对整体防水与排水的影响,通过成熟可靠的设计方案结合优良的密封材料
由于种植屋面项目需要大面积的覆土用于种植,在植物的灌溉及雨水的沉积下造成屋面长期处于迎水状态,因而防水要求特别高。西部国际金融中心2号楼种植屋面,阻根层采用耐根穿刺
以107胶为基胶,甲基三丁酮肟基硅烷和乙烯基三丁酮肟基硅烷复配作交联剂,气相法白炭黑为补强填料,配以偶联剂和催化剂,制备了中性透明硅酮密封胶,研究了不同型号的107胶、白
目的优化枳壳中柚皮苷与新橙皮苷的提取工艺,并对其抗氧化活性进行研究。方法以柚皮苷、新橙皮苷含量和收膏率的综合得分为考察指标,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法考