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目的：探讨不同剂量天然抗氧化β-胡萝卜素（β-C）联合维生素E（VE）和维生素C（Vc）干预，对老年机体淋巴细胞增殖活性、红细胞溶血度、红细胞膜流动性和尿中DNA烷化损伤代谢产物β-甲基鸟嘌呤（06MeG）的影响。方法：选择300名60～75岁老年人，经知情后同意参加，随机分为5组：1组至3组每天补充VE200mg＋VC300mg的同时再分别补充16．7mg、8．4mg和5．6mg天然β-C，4组（VE200mg／d＋VC300mg／d）；5组（对照组）VE5mg／d；饭后1次1：2服，连服16w。6补充