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该环保节能灶由灶体以及其内的灶膛和其上的灶头、其下的带有炉条和灶门的灶底,以及设置在灶体与灶底之间的灶膛外部的水箱构成,其特征在于在灶膛与灶体之间设有其下部与灶门连通,其上部与灶头连通的二次风道。一改传统的直燃方式为二次燃烧方式,不仅使热效率达60%-70%,火焰温度达900-1000度,