【摘 要】
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绿茶做形装备是绿茶加工生产线的关键装备之一,文章分析了芽(条)形、片形、颗粒形等典型绿茶做形装备研究现状及存在的问题。对传统理条机的传动机构及U形槽的优化设计进行分析;阐述了加压理条在六安瓜片做形、长板式扁形茶炒制机在西湖龙井做形的研究进展;分析了近年来双锅曲毫机相关机构优化设计在颗粒型绿茶做形方面的应用。上述装备传统设计以经验法为主,关键运动学参数难以量化,近年来随着机械优化设计理论在茶机设计中应用,基于EDEM软件的茶叶颗粒在加工过程中仿真分析,实现了绿茶做形机械的参数优化;文章同时介绍了与绿茶做形相
【机 构】
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安徽农业大学工学院,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
【基金项目】
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2019农机装备应用体系岗位专家(19809035),国家重点研发计划(2018YFD0700504)。
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绿茶做形装备是绿茶加工生产线的关键装备之一,文章分析了芽(条)形、片形、颗粒形等典型绿茶做形装备研究现状及存在的问题。对传统理条机的传动机构及U形槽的优化设计进行分析;阐述了加压理条在六安瓜片做形、长板式扁形茶炒制机在西湖龙井做形的研究进展;分析了近年来双锅曲毫机相关机构优化设计在颗粒型绿茶做形方面的应用。上述装备传统设计以经验法为主,关键运动学参数难以量化,近年来随着机械优化设计理论在茶机设计中应用,基于EDEM软件的茶叶颗粒在加工过程中仿真分析,实现了绿茶做形机械的参数优化;文章同时介绍了与绿茶做形相
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