2014年10月1日 晴
　　昨天老师让我们写观察日记——泡绿豆。我先拿了一个盆，接了点水，抓了把绿豆。一松手只听见“扑通扑通”一个个跳进水里。它们在水里上下翻滚着，跳着欢快的舞蹈，很快它们就沉入水底，静静地躺在水底舒舒服服地睡觉。这些绿豆的颜色是深绿的，像一颗颗绿色的翡翠。捏上去硬硬的。我心想；我的小绿豆啊，你快快长大吧！
　　2014年10月3日 晴
　　吃过早饭我就急忙跑去厨房观察绿豆。我惊奇地发现，绿豆竟然比原来大了一倍，个个长得肥肥胖胖。它们深绿色的外衣变成浅绿色了，泡绿豆的水也变成浅绿色的了。用手摸一摸，绿豆变软了，真神奇啊！到了晚上，大部分的绿豆肚子胀得把外衣都撑破了，露出了嫩白的肚皮。我给绿豆换了一次水，盖上了一层湿布。
　　2014年10月5日 晴
　　早晨我迫不及待去看我的绿豆宝宝们，只见它们全部脱去了外衣，露出了白嫩嫩的身体。光光滑滑的，好像一个个刚刚出生的婴儿。绿豆中间冒出来细细的，长长的小芽，有的像一个小逗号，有的像一个“Q”，有的像一个钩子，形形色色，真可爱。
　　我久久凝视着盆中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了！太神奇了！
　　山西省阳泉市矿区沙台小学种子文学社四（1）班 指导教师：许秀娟