哈密大枣复合汁加工工艺的研究

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mnwang2008
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试验以新疆特产水果哈密大枣为主要原料,与胡萝卜进行复合,按一定工艺加工制成的天然复合饮料,色泽鲜艳、枣香浓郁,口感细腻淡雅、营养丰富,是老少皆益的天然饮品.
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