【摘 要】
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随着我国经济的发展,人们生活水平不断提高,对食品营养与质量安全方面也更加注重,这也对我国的食品生产与农业养殖提出了更高的要求。肉鸡养殖行业是提供鸡肉的重要来源,而目
【机 构】
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浙江省衢州市开化县村头镇农业综合服务中心
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随着我国经济的发展,人们生活水平不断提高,对食品营养与质量安全方面也更加注重,这也对我国的食品生产与农业养殖提出了更高的要求。肉鸡养殖行业是提供鸡肉的重要来源,而目前在肉鸡的养殖中使用了大量的催生技术,虽然提高了鸡肉的产量,但是其营养价值有所下降,很难满足消费者的要求。生态散养鸡是近年来新兴的养鸡产业,其将肉鸡投入到自然环境中,让肉鸡在自然环境中进行日常活动,不仅可以提高鸡肉的营养价值,还能提升鸡肉的口感,因此生态散养鸡具备较好的发展前景。
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