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复合保鲜剂对马铃薯商品薯的保鲜效果
复合保鲜剂对马铃薯商品薯的保鲜效果
来源 :江苏农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a176305712
【摘 要】
:
用费乌瑞它和会-2为试验材料,研究马铃薯商品薯使用复合保鲜剂后贮藏120 d对马铃薯商品薯保鲜效果的影响,结果表明,用复合保鲜剂处理后可有效地延长马铃薯商品薯的休眠期,降
【作 者】
:
丁映
夏锦慧
雷尊国
乐俊明
【机 构】
:
贵州省生物技术研究所,贵州省马铃薯研究所
【出 处】
:
江苏农业科学
【发表日期】
:
2013年2期
【关键词】
:
马铃薯商品薯
复合保鲜剂
保鲜效果
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用费乌瑞它和会-2为试验材料,研究马铃薯商品薯使用复合保鲜剂后贮藏120 d对马铃薯商品薯保鲜效果的影响,结果表明,用复合保鲜剂处理后可有效地延长马铃薯商品薯的休眠期,降低其质量损失和腐烂率。抑芽率达100%。
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