【摘 要】
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以盐地碱蓬为研究对象,在单因素试验基础上,利用采用Box-Behnken响应面试验分析法对盐地碱蓬植物盐的提取工艺进行优化。研究料液比、提取时间和提取温度对盐地碱蓬植物盐提
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院; 山东胜伟园林科技有限公司;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31571029,31501475);天津市应用基础与前沿技术研究计划项目(15JCYBJC30300,15JCTPJC55400);天津科技大学实验室创新基金(1505A209)
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以盐地碱蓬为研究对象,在单因素试验基础上,利用采用Box-Behnken响应面试验分析法对盐地碱蓬植物盐的提取工艺进行优化。研究料液比、提取时间和提取温度对盐地碱蓬植物盐提取的影响。结果表明,盐地碱蓬营养生长期的K和Na含量分别为11.7 mg/g和52.1 mg/g;提取最佳工艺条件为:料液比1∶20.45(g/mL),提取温度93.88℃,提取时间5.08 h。在此条件下,盐地碱蓬植物盐提取的水浸出物含量达47.9%,与理论值基本吻合,说明该模型具有较好的分析能力。
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