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在高校后勤社会化改革不断深入的今天,加强成本控制是高校后勤餐饮实体一个突出而又迫切的问题,要在社会化的浪潮中生存发展,就必须釆取各种措施改进成本管理,以低于竞争对手的成本进行生产经营,才能在竞争中立于不败之地.本文通过运用成本控制理论和方法分析高校后勤餐饮成本控制中存在的问题,并提出高校后勤餐饮成本控制合理化的对策.