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盐湖卤水中含有大量的人体必需的营养元素,通过单因素试验,确定最佳影响因素,然后在单因素试验的基础上做正交试验,确定盐湖卤水的最佳炼制工艺技术为,过滤次数为3次,加热温度为100℃,加热时间为9 h。由极差R得出主次关系A=B〉C,过滤次数和加热温度为最大,其次为加热时间,为开发自然资源提供理论依据。