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目的:探索柿叶的最佳采集时间。方法:采用分光光度法进行不同产地、季节柿叶的总黄酮含量的变化;采用RP—HPLC法进行不同产地、季节柿叶芦丁、齐墩果酸含量的变化。结果:7月和10月采收的柿叶中总黄酮、芦丁和齐墩果酸的含量较高。结论:10月(采收柿子果实后)采收的柿叶有可能作为制备黄酮类、芦丁和齐墩果酸的原料使用。